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乙酸甲酯的结构简式是什么
来源：化工产品网-原创
发布时间：2023-08-20 03:43:08
乙酸甲酯是一种常用的化学物质，其结构简式为CH3COOCH3。它是一种无色、易挥发的液体，具有辛辣、甜味和果香味，常用于制作香料、涂料、溶剂等。乙酸甲酯的化学式为C3H6O2，分子量为74.08 g/mol。在化学反应中，乙酸甲酯可以被加氢还原成甲醇和乙酸，也可以通过水解反应得到乙醇和乙酸。由于其分子结构简单，乙酸甲酯具有较好的化学反应性和溶解性，被广泛应用于化学工业、医药制造等领域。
